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切菜机安全操作规范1)使用切菜机前，应认真检查机器的电源线路、开关、接地线及机器各部位是否完好无损，料斗内人无异物...

商用电磁灶安全使用注意事项：1.在安装和操作煮食炉时，必须采取以下的安全措施。2.使用前请检视炉面是否有裂缝或破损...

绞肉机安全操作规程1.使用前检查电源接地保护设施及机器各部分是否完好，一切正常后方可开机使用。2.操作人员必须束紧...

和面机安全操作规程1.使用和面机前应检查电源接地保护设施及机器各部分是否完好，确认无误后方可开机使用。2.把待和制...

将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”，缓缓打开蒸汽阀门，观察压力表内的压力是否符合要求，确保输入的蒸汽压力不超过0.0...

商用冰箱操作规范　　1)冰箱要由专人管理。　　2)要经常检查电冰箱的电源线路、开关、接地线及各部位防护罩是否完好无...

电饼铛安全操作规范　　1)使用前认真检查电源线路、开关、接地线是否完好无损，确认无误后方可入使用。　　2)要保持铛...

蒸制食品前，接入水资源、电源，待储水箱满油水时，先进行加热，待储水箱里的水烧开造成蒸汽后，再断掉电源刀闸，随后慢慢开启防盗锁，让蒸饭柜内的高温蒸汽卸压，（需要注意人体千万不可正对着蒸饭柜以及门缝，应使身体侧对面绕开门缝并尽量避开蒸饭柜。

电热水器安全操作规程1.使用前检查电源是否正常，接地保护是否完善。2.实行专人管理，严禁酒后操作。3.送电前检查水...

　　食堂厨房设备的管理，关系到员工的人身安全和员工的正常进餐，制定相应的食堂厨房设备管理制度是很有必要的，主要包括...

1.洗刷不锈钢厨房设备不宜用碱性和氧化性很强的洗洁精，这些洗洁精刷不锈钢设备时，会与不锈钢发生反应，破坏了不锈钢表...

一、使用厨房设备前，必须检查其是否完好，并严格按照设备使用说明书或操作规程、规范操作。当出现问题时，首先要切断电源...

燃气三门海鲜蒸柜使用注意事项：1、通气前，必须进行气密性试验，试验压力为10KPa 。 稳压3分钟无压降。通气后必...

　　冷冻柜适用于酒店餐饮、食堂、超市、商场等场所，用于冷冻冷藏各类海鲜制品、肉制品。那么在使用中我们应该注意哪些事...

①电烤箱应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳。②用食油涂抹一遍烤盘，再将调制好的待烘食物置于烤盘中，可防...